Aprenda a receita do bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar! Uma opção perfeita para fazer nos lanches da tarde
O bolo de chocolate é o “queridinho” de muitos. Apesar disso, algumas pessoas preferem evitá-lo devido à farinha e às calorias que contém.
Se essa também é a sua preocupação, existe uma opção de bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar. Por ser mais saudável, você pode saborear o resultado final sem culpa.
Como fazer o bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar
É uma receita rápida e fácil, perfeita para fazer em casa e consumir a qualquer hora. Além disso, o resultado da receita é um bolo úmido e saboroso.
Por isso, veja a receita de como preparar o bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar abaixo!
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 bananas maduras
- 3 colheres de sopa de cacau em pó amargo (sem açúcar)
- 1/2 xícara de aveia (pode ser em flocos ou instantânea)
- 1/4 de xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Gotas de chocolate sem açúcar ou nozes (opcional)
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça o forno a 180° e unte uma forma de bolo
- 2. Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência de purê
- 3. Em seguida, adicione os ovos, o leite e uma pitada de extrato de baunilha
- 4. Misture bem para combinar os ingredientes
- 5. Adicione a aveia, o cacau em pó sem açúcar e o fermento. Se preferir, bata tudo na batedeira
- 6. Se você optar por usar gotas de chocolate ou nozes picadas, adicione um punhado e misture novamente
- 7. Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que ao inserir um palito ele saia limpo
- 8. Deixe esfriar por alguns minutos e depois desenforme
- 9. Por último, espere o bolo de chocolate esfriar e se delicie com essa receita!
Por que a receita é mais saudável?
- A receita não necessita de açúcar refinado por ser adoçado pela banana madura;
- A farinha de trigo, que pode aumentar o triglicerídeo, é substituída pela aveia que fornece fibras e saciedade;
- A receita é ideal para quem busca reduzir aditivos na dieta por ser menos ultraprocessado;
- Além de ser adequado para celíacos (caso seja usado aveia sem glúten) e adaptável para dietas sem laticínios.
Vale destacar que, em média, esse bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar contém aproximadamente 520 calorias no total. Caso seja dividido seis porções, cada pedaço contém cerca de 87 calorias.
Fonte: ND+
