Você Não Vai Acreditar: Esse Bolo de Chocolate Não Leva Açúcar Nem Farinha!

Aprenda a receita do bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar! Uma opção perfeita para fazer nos lanches da tarde

O bolo de chocolate é o “queridinho” de muitos. Apesar disso, algumas pessoas preferem evitá-lo devido à farinha e às calorias que contém.

Se essa também é a sua preocupação, existe uma opção de bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar. Por ser mais saudável, você pode saborear o resultado final sem culpa.

Como fazer o bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar

É uma receita rápida e fácil, perfeita para fazer em casa e consumir a qualquer hora. Além disso, o resultado da receita é um bolo úmido e saboroso.

Por isso, veja a receita de como preparar o bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar abaixo!

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 bananas maduras
• 3 colheres de sopa de cacau em pó amargo (sem açúcar)
• 1/2 xícara de aveia (pode ser em flocos ou instantânea)
• 1/4 de xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Gotas de chocolate sem açúcar ou nozes (opcional)

Modo de preparo

• 1. Pré-aqueça o forno a 180° e unte uma forma de bolo
• 2. Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência de purê
• 3. Em seguida, adicione os ovos, o leite e uma pitada de extrato de baunilha
• 4. Misture bem para combinar os ingredientes
• 5. Adicione a aveia, o cacau em pó sem açúcar e o fermento. Se preferir, bata tudo na batedeira
• 6. Se você optar por usar gotas de chocolate ou nozes picadas, adicione um punhado e misture novamente
• 7. Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que ao inserir um palito ele saia limpo
• 8. Deixe esfriar por alguns minutos e depois desenforme
• 9. Por último, espere o bolo de chocolate esfriar e se delicie com essa receita!

Por que a receita é mais saudável?

• A receita não necessita de açúcar refinado por ser adoçado pela banana madura;
• A farinha de trigo, que pode aumentar o triglicerídeo, é substituída pela aveia que fornece fibras e saciedade;
• A receita é ideal para quem busca reduzir aditivos na dieta por ser menos ultraprocessado;
• Além de ser adequado para celíacos (caso seja usado aveia sem glúten) e adaptável para dietas sem laticínios.

Vale destacar que, em média, esse bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar contém aproximadamente 520 calorias no total. Caso seja dividido seis porções, cada pedaço contém cerca de 87 calorias.

Fonte: ND+